L’8 novembre, nel tratto da Corso Garibaldi a Piazza Torre dell’Olio attraverso Via Porta Fuga, si svolgerà la manifestazione SPOLETOLIO, organizzata dall’Associazione Il Borgo.

Per il primo anno sarà conferito il premio SPOLETOLIO al miglior produttore di olio extravergine di oliva del territorio spoletino.
Nel corso della manifestazione si svolgerà un’asta dell’olio.

Sarà inoltre possibile gustare l’olio con:
– Ciotola di legumi con olio di frantoio o produttore locale, preparata dai ristoranti
– Bicchiere di vino di produttori locali, presso bar ed enoteche
– Ciotola con tris di bruschette e olive nere, presso le enoteche
– Gelato o dolce a base di castagne o olive, presso gelaterie e cioccolaterie
– Cartoccio di castagne arrostite, a cura del Consorzio Produttori Castagne
– Panino al prosciutto stagionato della montagna spoletina affettato a mano

dalle ore 16.00:
Corso Garibaldi-Via dei Gesuiti (in caso di maltempo CANTIERE OBERDAN)
Giochi popolari per grandi e piccini
a cura di “Hakuna Matata”

da Corso Garibaldi a Piazza della Libertà e zone limitrofe
Esibizione musicale itinerante Portofino-50’s Mood – Italian Marching Band
a cura di Fontemaggiore

Palazzo Antonelli, Corso Garibaldi, ore 16.00
Degustazione guidata di olio e premiazione del migliore fra i piccoli produttori di olio extravergine di oliva del territorio di Spoleto
a cura di esperti professionisti degustatori, i quali terranno una lezione/dimostrazione gratuita sulle metodologie di assaggio dell’olio extravergine di oliva.

E infine… Mostra di strumenti d’epoca, pitture e foto sulla raccolta delle olive e sui frantoi con la collaborazione dell’Archivio di Stato di Spoleto.