Dal 4 al 6 settembre Spoleto ospiterà il Festival internazionale della birra artigianale Cotta o Cruda… Mai Nuda, appuntamento imperdibile per produttori e appassionati alla scoperta delle migliori produzioni italiane e straniere. La manifestazione si svolgerà nel centro storico della città, da piazza Pianciani a Palazzo Mauri, passando per corso Mazzini e piazza della Libertà, dove insieme agli stand espositivi verranno organizzati spazi per gli show cooking con abbinamenti cibo-birra, happening musicali e shooting fotografici.
Programma:
Venerdì 4 settembre
Inaugurazione ore 15.30
Intrattenimento musicale live dalle ore 18.00 piazza Ferrer e piazza Pianciani
Dalle ore 17,00 Instagram time-shooting fotografico piazza della Libertà
Ore 17.30 Showcooking Piazza Pianciani
Dalle ore 18.00 diretta live Radio Gallano piazza della Libertà
Sabato 5 settembre
Palazzo Mauri – Caffè letterario
Ore 16.00 Masterclass sulle birre artigianali con Assosommelier
Ore 18.00 Degustazioni guidate con Assosommelier
Dalle ore 18.00 diretta live Radio Gallano piazza della Libertà
Da piazza della Libertà a piazza Pianciani
Ore 19.00 Saggi Assaggi percorso birraio guidato
Ore 17.30 Show cooking largo Ferrer
Dalle 19.00 Musica Live piazza Pianciani e Ferrer
Domenica 6 settembre
Palazzo Mauri – Caffè letterario
Ore 16.00 Masterclass sulle birre artigianali con Assosommelier
Ore 18.00 Degustazioni guidate con Assosommelier
Dalle 18,00 incontro con Matteo Minelli (birra Flea) e Farchioni (mastri Birrai)
“La birra artigianale da scommessa a risorsa ed eccellenza umbra”
Da piazza della Libertà a piazza Pianciani
Ore 19.00 Saggi Assaggi percorso birraio guidato
Ore 17.30 Show cooking largo Ferrer
Dalle 19.00 Musica Live piazza Pianciani e Ferrer
